Notre parcelle de Cabernet Franc est récoltée à la main et vinifiée en barrique durant 1 an. Le millésime 2020 nous offre un Cabernet Franc d’une grande richesse, la complexité de son fruit et la richesse de ses tanins méritent cet élevage d’un an en barrique pour arrondir et affiner cette cuvée.
Le résultat donne un vin très rond et gourmand , avec des arômes intense de fruits noir et de cerise.
Il peut se boire dès à présent mais peut également se garder 4 à 5 ans.
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